CREME DE COCO

Oi pessoal, Este creme de coco é super funcional: pode ser usado como recheio de bolos, pavês, tortas, ou o que a sua imaginação criar.

INGREDIENTES

01 lata de leite condensado;
01 caixinha de creme de leite;
01 gema peneirada;
100 gramas de coco fresco;
01 vidro de leite de coco;
03 colheres e meia de amido de milho;

PREPARO

Misture tudo, com exceção do creme de leite e leve ao fogo até cozinhar /engrossar. Desligue o fogo, agregue o creme de leite e deixe esfriar. Bom apetite.