O mês de junho é muito legal, adoro as festas juninas, quermesses e em homenagem ao mesmo posto esta receita super fácil de bolo de milho delicioso!!!! Espero que experimentem e gostem!!!
INGREDIENTES:
02 latas de milho verde escorrido
01 lata de leite (medida da lata de milho)
1/2 lata de óleo (medida da lata de milho)
03 ovos
02 xícaras chá de açúcar
02 colheres sopa de fubá
03 xícaras chá de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó (caprichada)
PREPARO
Bata os ingredientes no liquidificador com exceção da farinha de trigo e o fermento, os quais deverão ser colocados em recipiente a parte. Despeje a mistura aos secos e misture até ficar homogêneo.
Coloque em forma (furo central) untada com manteiga, farinha e uma colher de açúcar e leve ao forno até dourar (média de 45 minutos).
BOM APETITE!!
