Pessoal, segue uma receita de pão fácil.
Estou postando para uma média de 20 pãezinhos, se quiser poder dobrar a receita.
02 tabletes de fermento fresco para pães (30 g)
01 colher sopa de açúcar
01 colher chá de sal
01 xícará chá de água morna
02 ovos
Aproximadamente 500g de farinha de trigo, ou até dar o ponto (a massa deve soltar do dedos,mas cuidado para não deixá-la muito seca)
Comece dissolvendo o fermento no açúcar e sal.
Adicione a água morna, os ovos levemente batidos e misture.
Vá adicionando a farinha até dar o ponto para sovar.
Após dar o ponto, deixe a massa descansar por 01 hora (eu geralmente cubro com um pano e coloco dentro do microondas ou forno (desligado, só para registrar).
Ela dobrará de tamanho.
Modele os pãezinhos (bolinhas médias) e deixe descansar por mais 30 minutos.
Leve ao forno até dourar.
Espero que gostem!
